Salvia Paradise Rôsolovka riasotvará 100 g

Rôsolovky řasotvará čiže lat. Tremella fuciformis je huba malého vzrastu. Vzhľadom pripomína skôr želatínovú kvetinu ako špongiu. Často je pomenovávaná tiež ako "snehovej ucho" či "medúza". Veľmi obľúbená je v tradičnej čínskej medicíne, ale aj v kuchyni, kde je považovaná za delikatesu. V poslednej dobe sa rozrastá obľuba Rôsolovky v kozmetike, kde je využívaná predovšetkým pre zlepšenie stavu pleti vďaka vysokému obsahu kyseliny hyalurónovej. Pri vonkajšom použití pleť hydratuje, rozjasňuje a revitalizuje. Ustanovenia nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotných tvrdeniach, nám nedovoľuje informovať vás o účinkoch tejto huby na váš organizmus. Informácie o pôsobení si prosím dohľadajte vo voľne dostupných zdrojoch na internete či v literatúre. Tradičné použitia: Tri gramy Rôsolovky řasotvaré vložíme do 200 ml studenej vody a privedieme k varu. Na miernom ohni povaríme cca 10 min. a takto pripravený odvar užívame až 3 × denne.

Pred použitím Rôsolovky v kuchyni je potrebné ju umyť a následne vložiť do studenej vody, kde ju necháme máčať cca 15 min. Tým získa svoju pôvodnú bielu farbu, tvar a konzistenciu. Následne môžeme používať do omáčok, polievok, povarenú do šalátov či dezertov aj do sladkých pokrmov. Je bez chuti, má gélovú štruktúru a je veľmi výživná. Vhodná je tiež na vyprážanie.

Surovina pre individuálne použitie