Úvod » Zelené potraviny » Salvia Paradise Mladý zelený jačmeň 100% sušená šťava BIO 50 g
Mladý zelený jačmeň 100% BIO sušená šťava - 100% kvalita, obsahuje len 5,4 g vlákniny na 100 g.
Šťava z BIO mladého jačmeňa je enzymatickou bombou pre náš organizmus. Je plná vitamínov, minerálov. Mladý jačmeň BIO je považovaný za nutrične najhodnotnejšie trávu na svete. Mladý zelený jačmeň BIO spoločne s ostatnými produktmi green food patrí medzi alkalizačné potraviny. Ide o komplexný tonikum slúžiace na doplnenie minerálov a vitamínov z prírodného zdroja.
Pomáha telu správne fungovať a vylepšuje celkový stav organizmu. Mladý zelený jačmeň je účinný antioxidant. Užívaním jačmeňa prospejete zdravie svojich pečene a žlčníka. Pokiaľ ide o zastúpenie vitamínov, sušená šťava obsahuje najviac vitamínu B6. Vitamín B6 prispieva k normálnemu energetickému metabolizmu, normálnemu metabolizmu bielkovín a glykogénu, k správnej syntéze cysteínu a homocysteínu. Veľmi dôležitý vitamín B6 prispieva k normálnej činnosti nervovej sústavy, psychickej činnosti, tvorbe červených krviniek, funkciu imunitného systému a ďalej k regulácii hormonálnej aktivity a znižovanie únavy a vyčerpania. Druhý najviac zastúpený vitamín K prispieva k normálnemu stavu kostí a zrážanlivosti krvi.
Vitamín C potom prispieva k tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu krvných ciev, kostí, chrupaviek, ďasien, kože a zubov. Dôležitý je jeho príspevok pre ochranu buniek pred oxidatívnym stresom, pre zníženie vyčerpania a únavy a regeneráciu redukované formy vitamínu E. Užívanie mladého zeleného jačmeňa je vhodné pri záťaži organizmu, pretože vitamín C prispieva k udržaniu normálnej funkcie imunitného systému počas intenzívneho fyzického výkonu a po ňom. Ďalšou funkciou vitamínu C je zvyšovanie vstrebávanie železa. Vitamín C rovnako ako vitamín B6 prispieva k normálnemu energetickému metabolizmu. S nadsádzkou môžeme povedať, že vám jačmeň opäť navráti mladosti.
Zloženie: 100% Hordeum vulgare BIO - sušená šťava
Tradičné použitia: Jednu čajovú lyžičku rozmiešame vo vode a vypijeme. Užívame 2 × denne.
Upozornenie: Nenahrádza pestrú stravu. Ukladajte mimo dosahu detí. Neprekračujte odporúčané denné dávkovanie. Balenie obsahuje 1 desikant, ktorý pohlcuje vzdušnú vlhkosť.
TIP na prípravu: Požadované množstvo najprv vložíme do pohára, pridáme iba 2 × viac vody než obsahu prášku a rozmiešame na hustú pastu. Túto pastu už ľubovoľne doředíme tekutinou, pričom nevznikajú hrudky.
Krajina pôvodu: USA - Utah
"Horúci test" V usušené šťave z mladého jačmeňa je vysoké percento nedenaturovaných bielkovín. Ak zalejeme šťavu z mladého jačmeňa vriacou vodou, bielkoviny denaturujú (rovnako ako bielok z vajíčka) a zrazí sa na povrchu. Čím je potom zvyšná tekutina v pohári čistejšie, tým je produkt kvalitnejší. Ak zalejeme rozomletou sušenú rastlinu, nič sa nestane, pretože veľké percento vlákniny zabráni pospájanie denaturovaných bielkovín.
Nutriční hodnoty:
Nutriční hodnoty ve 100 g |
V DDD** (2 lžičky = cca 6 g) |
|
Energetická hodnota |
1 380 kJ/326 kcal |
83 kJ/19,6 kcal |
Bílkoviny |
27,8 g |
1,67 g |
Sacharidy |
39 g |
2,34 g |
- z toho cukr |
23 g |
1,38 g |
Tuky |
3,5 g |
0,21 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny |
1,1 g |
0,06 g |
Vláknina |
5,4 g |
0,32 g |
Sodík |
4,74 mg |
0,28 mg |
Kyselina listová |
946 µg |
56,76 µg (28,38 %)* |
Vitamin B6 |
17,8 mg |
1,07 mg (76,29 %)* |
Vitamin C |
457 mg |
27,42 mg (34,28 %)* |
Vitamin K |
776 µg |
46,56 µg (62,08 %)* |
* % RHP – Referenční hodnota příjmu
** DDD – doporučená denní dávka