Tento web využíva na poskytovanie služieb, uľahčenie použitia, analýzu návštevnosti a personalizáciu reklám súbory cookies. Používaním webu vyjadrujete súhlas s použitím cookies.

Úvod » Prírodné sladidlá » Maya Gold Sirup z agáve tmavý BIO 250 ml


        

Maya Gold Sirup z agáve tmavý BIO 250 ml

novinka

skladom

 

Dostupnosť: Skladom
Číslo produktu: 1355
EAN kod: 8594006667548
bežná cena 6,90 EUR
naša cena bez DPH : 5,57 EUR
naša cena s DPH (15 %):
6,40 EUR

do košíka:
  ks  

Sirup z agáve je prírodným mexickým sladidlom na báze fruktózy. Rastlina agáve je tradičnou súčasťou stravy amerického juhozápadu a Mexika po celé stáročia, domorodí Mexičania hovoria šťave z agáve "medová voda" a agáve prezývajú "mexický strom života a dostatku". Z listov sa predtým vyrábal papier, z ostrých pichliače ihly na šitie. Starí Aztékovia považovali rastlinu agáve za posvätnú a verili, že šťava, ktorá vyteká po narezaní z listov a koreňov rastliny, čistí telo a dušu. Španielski dobyvatelia potom využili rastlinu po svojom: fermentovalo sladkú šťavu z agáve a získali tequilu. Sirup z agáve je vlastne zahustená šťava z agáve.

Surová šťava z agáve sa pravidelne zberá z kaktusov divoko rastúcich v strednom Mexiku. Toto je zvyčajne práca domorodých Indiánov. Najprv sa odreže vrch rastliny pripomínajúce ananás a vydlabe stred. Na dutinu sa položí kameň. Kaktus pustí šťavu, ktorá sa niekoľko dní zbiera vo vydlabanom stredu. Mliečne zafarbená šťava sa potom vyberie z každej rastliny zvlášť. Táto šťava má vysoký obsah polyfruktóza čiže inulínu, ktorý sa pri šetrnom zahusťovanie šťavy bez použitia akýchkoľvek chemikálií mení na jednoduchý cukor fruktózu.

OBJEM: 250 ml (= 350 g)

Pôvod: Mexiko

ZLOŽENIE: 100% zahustená šťava z bio agávy

POUŽITIE: Sirup z agáve je chutným a všestranným sladidlom. Je skvelým doplnením medu, javorovému sirupu a ďalších prírodných sladidiel. Má menšie viskozitu ako med, a preto sa ľahšie mieša s pokrmami. Príjemná chuť (ľahučko pripomínajúca javorový sirup) zvýrazní pôvodnú chuť jedla. Sirup môžete použiť do ovocných šalátov, jogurtov, na müsli a lupienky, palacinky a lievance, na osladenie čaju či kávy, limonád a ovocných nápojov. Je vhodný do šalátových zálievok, marinád a grilovacích zmesí. Je výborným sladidlom bylinkových čajov (v porovnaní s bielym cukrom). Sirupom z agáve možno nahradiť biely cukor prakticky v ktoromkoľvek pokrmu. V receptu nahraďte požadované množstvo cukru trojštvrťovom množstvom sirupu a úmerne znížte množstvo tekutín rovnako ako pri použití medu. V pečených výrobkoch vynikne jeho schopnosť viazať vlhkosť a zabraňovať vysúšaniu pečiva. Sirup z agáve má naviac dlhú životnosť, môžete ho skladovať až 3 roky a necukernatí.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G: Energetická hodnota 1302 kJ / 310 kcal Tuky <0,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 78 g z toho cukry 76,4 g Bielkoviny <1 g Soľ <0,1 g


NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.

MDE3ZTFj