Tento web využíva na poskytovanie služieb, uľahčenie použitia, analýzu návštevnosti a personalizáciu reklám súbory cookies. Používaním webu vyjadrujete súhlas s použitím cookies.

Úvod » Exotická zelenina » Morské riasy » Lahodnosti Írsky mech RAW 100 g


        

Lahodnosti Írsky mech RAW 100 g

skladom

 

Dostupnosť: Skladom
Číslo produktu: 2095
EAN kod: 8594188920011
bežná cena 9,15 EUR
naša cena bez DPH : 7,14 EUR
naša cena s DPH (15 %):
8,21 EUR

do košíka:
  ks  
Írsky mach - druh morskej riasy s veľkou tradíciou v ľudovom liečiteľstve, rastúce okolo Írska, kde bol v 19. storočí jedným z hlavných zdrojov výživy. Tu sa vysvetľuje názov "írsky". V dnešnej dobe získava opäť svoju zaslúženú popularitu nielen ako výborný zdroj vitamínov a minerálnych látok, ale aj ako skvelý pomocník v kuchyni. Írsky mach rastie v obrovskom množstve tiež na pobreží Ameriky u Atlantického oceánu a sčasti aj pri Tichom oceáne.

Írsky mach je zdrojom minerálov a ďalších pre telo nevyhnutných živín.
Obsahujú: draslík, sodík, vápnik, horčík, zinok, meď, chlór, síru, fosfor, vanád, kobalt, mangán, selén, bróm, jód, železo a fluór, Vitamíny A, D, E, F a K.

použitie:
Čerstvý Írsky mach pripravujeme inak ako mech sušený. Čerstvý Írsky mach najprv dobre preperte a potom namočte vo vlažnej alebo studenej vode (nie v horúcej, aby bola zachovaná jeho raw kvalita) po dobu cca 2 až 8 hodín. Je vhodné opakovane vodu vymeniť.
Írsky mach možno takto konzumovať pridaním do šalátu či jedla, alebo môžete pripraviť gél.
Írsky mach rozmixujte v mixéri s pridania trochu vody na konzistenciu hladkej želatínové pasty. Pastu možno uchovať v chladničke až 2 týždne.
Čerstvý Írsky mach možno konzumovať priamo slaný pridaním do jedla či polievky a využiť morskej soli na dochutenie pokrmu.
Prednosťou riasy v živej i varené kuchyni, je SCHOPNOSŤ RIASY VYTVORIŤ ŽELATÍNU. Túto vegánsku želatínu, možno využiť do mnohých živých receptov, napr. Pre zeleninové želatínové závitky, cheesecake, želatínové torty, gumové medvedíky pre deti a podobne ..
Je skvelým zahusťovadlom, dochucovadlá a spojivom (alternatíva k vajcami)

Zloženie: 100% morská riasa Írsky mach (Chondrus Crispus), prirodzene sa vyskytujúce morskú soľ
Obsah: 100g
Krajina pôvodu: Indonézia


Výživové údaje na 100g:

Energetická hodnota 380 KJ / 91 kcal

Tuky 0 g

 z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g

Sacharidy 5,5 g

 z toho cukry 0 g

Vláknina 1,8 g

Bielkoviny 3,6 g

Soľ 0,3 g

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.

YTNlOGI5