Úvod » Sušené ovocie » Bionebio Sušené marhule nesírené BIO 300 g
Marhule pôvodne pochádzajú z Orientu a do stredomorskej oblasti boli dovezené pred dvoma tisícročiami. Naše marhule boli pestované v Malatyi vo východnej Anatólii. Toto turecké centrum marhúľ leží asi 1000 metrov nad morom a vďaka chladnému a suchému klímy náhorné roviny produkuje výnimočne šťavnaté a kvalitné plody. Tieto marhule sú pestované podľa zásad ekologického poľnohospodárstva. Zber začína začiatkom júla, kedy sa zrelé marhule striasame a zbierajú. Po zbere sa nechajú ležať tri dni na pruhoch tkaniny (alebo streche domčeka poľnohospodárov) a potom sa vykôstkujú.
Tým, že sa plody sušia celé, si uchovajú viac šťavnatosti. Potom sa marhule ďalšie tri až štyri dni dosušujú na slnku a vzduchu. Pred vývozom sú umyté a roztriedené. Plody nie sú sírené, čo znamená, že neboli konzervované oxidom siričitým alebo siričitany. V sáčku sú balené menšie marhule, ktoré najlepšie poslúži nakrájané k obohateniu jogurtu, pri pečení a varení ako náhrady cukru.
Môžeme je maškrtiť aj samotné. Rovnako ako ostatné sušené ovocie, aj marhule sú koncentrovaným zdrojom energie, cukru a živín. Okrem iného obsahujú vlákninu a v podstatnom množstve aj železo, vápnik, draslík a niektoré vitamíny.
Tieto marhule pochádzajú z projektu TURECKO spoločnosti Rapunzel.
HMOTNOSŤ: 300 g
Pôvod: Turecko
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobok neobsahuje stopy alergénov.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota | 1162 kJ/275 kcal |
---|---|
Tuky | 0,5 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | < 0,1 g |
Sacharidy | 48 g |
z toho cukry | 43 g |
Vláknina | 18 g |
Bílkoviny | 5,0 g |
Sůl | 0,03 g |
Vápník | 82 mg (10 % DDD) |
Železo | 4,4 mg (32 % DDD) |
Draslík | 1370 mg (39 % DDD) |
Vitamin A | 5,97 mg (746 % DDD) |
Vitamin B2 | 0,11 mg (7 % DDD) |
Vitamin C | 12 mg (20 % DDD) |
DDD - denná odporúčaná dávka čiže referenčná hodnota príjmu
NÁZOV A SKLADOVANIE: Sušené marhule - sušené ovocie jednodruhové. Skladujte v suchu
CZ-BIO-001
Zemědělská produkce mimo EU