Úvod » Strukoviny, obilniny a klíčky » Strukoviny » Allnature Fazuľa mungo BIO 500 g
Popis:
Fazuľa mungo Allnature sú pôvodne indická surovina, ktorá je dnes však obľúbená po celom svete. Využívajú sa predovšetkým v čínskej a indickej kuchyni. Uvarené sú vhodné aj ako príloha alebo sa môžu pridávať do zeleninových polievok, šalátov alebo do kuracích mäsových zmesí. Sú veľmi zdravé, pretože obsahujú zdraviu prospešné látky ako bielkoviny, minerálne látky v podobe vápnika, draslíka, železa či horčíka. Môžeme ich konzumovať aj vo zdravšie podobe, a to naklíčené. Pred varením je vhodné ich na 10 - 12 hodín namočiť a dôkladne premyť.
použitie:
Fazuľa vopred namočte na cca 2-3 hodiny. Dôkladne prepláchnite, vložte do hrnca so studenou vodou a priveďte do varu. Varte zhruba 25 minút, kým nezmäknú. Fazuľa mungo soľte až po uvarení, predídete tak ich stvrdnutie.
Upozornenie:
Alergény: Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sezamu a orechov.
zloženie:
Fazuľa mungo.
skladovanie:
Skladujte v suchu a chlade.
Země původu: Argentina
obsah:
500 g
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 1315 kJ / 314 kcal
tuky
z toho nasýtené mastné kyseliny
1,2 g
0,3 g
sacharidy
z toho cukry
42 g
2 g
bielkoviny
24 g
Soľ 0,04 g